一個剛?cè)腴T不久的茶友說:真不敢去茶城,水太深了。
茶城里,所有的茶老板,對老客戶和懂茶的人,都是以誠心換誠心,甚至一往情深。
然而,對剛?cè)腴T或不怎么懂行的人,大多數(shù)茶老板都是兢兢業(yè)業(yè)、本本分分的賣茶,但總有少部分人,喜歡劍走偏鋒,充分發(fā)揮茶葉沒有標(biāo)準(zhǔn)的“魅力”,見人說人話,見鬼說鬼話。三言兩語試出你懂不懂行,然后,茶葉賣多少價格,看你道行,全憑良心。
無論你想喝什么茶,都有。無論你想要什么價格的茶,只要不是太便宜,都有。至于價格,上不封頂。
就像兩年前,小白剛畢業(yè),想買點(diǎn)好茶送給老師,聽說茶城賣茶的人多,可以貨比三家。然而,小白到茶城之后卻發(fā)現(xiàn):別說貨比三家,就算貨比30家,也分不出好壞。
小白鉆進(jìn)一家茶葉店,張口就來:老板娘,有沒有三千塊一公斤的茶葉,包裝好點(diǎn),送老師。
老板娘看著小白年輕單純、天真中帶點(diǎn)無邪的清澈眼神,指著一袋茶:我這茶是真正的古樹茶,5300一公斤,看你是個實(shí)誠人,尊敬老師,跟我年輕時候一模一樣,3400給你。
這時,茶老板從隔壁房間過來,問了老板娘一句:你給他多少價?
3400!
茶老板點(diǎn)點(diǎn)頭:這個很良心,隨手從蛇皮口袋里抓出一把茶。只是,小白看著茶老板抓起茶葉后掉落的灰塵(沒過靜電),心里有些懷疑到底值不值。
茶老板立即說:先泡了試一下,我這好茶,不怕泡。我做茶,賣的都是良心價,做的都是回頭客。
小白喝了一口茶葉,略有些苦澀。茶老板立即說:喝茶,喝的就是這種苦味,不苦不澀不是茶。
小白點(diǎn)點(diǎn)頭,雖說不懂茶,但這種茶葉好像有點(diǎn)不值。只敢說,我再看看其他的。
茶老板馬上拉下臉來:你圖什么好玩噶?
嚇得小白拔腿就跑,到了另一家店里,小白問:有沒有三千一公斤的茶葉。茶老板指著一袋說:我這茶就是3000塊一公斤啊,可以2600給你。
小白抓起一把茶葉聞了聞,看了看,看茶葉外觀也是平平無奇,不敢多說,又換了一家。
結(jié)果,又一家茶老板的貨架上,滿是冰島、老板班章的古樹茶。茶老板看著天真無邪的小白,信心滿滿地介紹著:我這200克一餅的冰島只要180,真正的冰島,復(fù)購的人很多的。
小白一臉好奇:聽說冰島和老班章的古樹茶很貴啊!
茶老板馬上拍著胸脯保證:別被奸商騙了,我是茶農(nóng)啊,所以賣的便宜!
如果嫌便宜,茶老板馬上起身,上樓拿下一袋茶葉說:我這個茶是珍藏的!是真正的好茶,一般人我還不賣給他,咱倆投緣,賣給你。
這么深的水,也難怪小白去過一次就大呼:茶城水太深,我要回農(nóng)村。
雖然農(nóng)村(茶山)路也滑,人心更復(fù)雜。但在茶葉這個市場,拼的是道行和信任。喝茶的道行高,沒有人騙得了你。有信任的人,認(rèn)準(zhǔn)他買就行。沒有信任的人,且道行不夠,別亂跑茶城。
無論你要什么價位的茶,茶葉店里,一定有一袋茶葉值你想要的價!無論你選茶多么苛刻,茶老板一定有一個讓你買茶的理由:
想存一點(diǎn)茶葉慢慢喝,茶老板果斷開口:我這茶越陳越香,放個幾十年沒問題。雖然垃圾茶存100年還是垃圾。
想要冰島老寨古樹茶,茶老板捧出茶葉,800一公斤,會不會是假的?肯定是真的。茶農(nóng)賣茶,茶山有基地,所以便宜。800塊一公斤的冰島,還要硬說成真的,就有點(diǎn)過分了!
你說這茶香氣不好,茶老板會說:喝茶,最重要的是湯感,韻味。我這個茶,行業(yè)獨(dú)有。
你說這個茶不合你的口味,茶老板會說:茶無貴賤,適口為珍,喝習(xí)慣了就好。
再如“我這茶純野生,這是XX大師的茶,很難買到,我認(rèn)識誰誰誰”之類,都是千方百計,讓你買茶。
茶葉市場,之所以水深,是因?yàn)椴栊袠I(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)、且無法溯源。鮮葉一旦離開了茶樹,親媽都認(rèn)不出來。
到了茶葉市場,蛇皮口袋里一堆毛料,來自哪個山頭,值什么價,有人能喝得出來,但少之又少。
當(dāng)然,茶老板也會遇到略顯絕望的大齡蹭茶一黨,無論怎么介紹,就是只喝茶,不買,分明就是一副:我在勐庫吃香蕉都是不給錢的,在昆明喝你兩口茶葉是給你面子。
茶葉,是個江湖。江湖自然有套路,學(xué)費(fèi)總是要交的。
買茶,看道行,看圈子,最重要的是信任。
如果沒道行也沒圈子,一杯茶而已,好茶自然要好喝一些,但不懂行,真沒必要追太貴的茶,撿便宜的買,自己喝得開心就行!
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